Своими руками.На свадьбу дочери
Ирина
2018-10-19 18:09:57
Попробовала сделать САМА .Получилось!!! Радости моей не было предела! В кафе,где была свадьба дочери,официанты сказали,что это самые лучшие "Быки",что они видели.
Делала впервые.Кажется,получилось.
Откуда взялась традиция.: Истоки этого правила зародились в Донском казачестве. В те времена на свадьбу, в качестве подарка от родственников, преподносили живых корову и бычка. Животных связывали лентами за рога и подводили к столу жениха и невесты. Такой подарок считался исключительно щедрым и практичным, ведь, благодаря ему, молодые могли безбедно питаться в течение первого брачного года. Кроме того, обычай имел продолжение – на первую годовщину свадьбы супруги должны были напоить молоком из под коровы своих дарителей. Это характеризовало пару как крепкую, работящую семью, способную удержать хозяйство.
Из казачьих времен в наши дни пришли не только символические бычки-бутылки с напитками. Сохранилась и традиция беречь их в течение праздничного застолья от кражи. По обыкновению особенно ловким гостям удается завладеть трофеем, чтобы потребовать за него выкуп от молодоженов. В стремлении вернуть драгоценный символ, жениху и невесте, а также свидетелям, приходится отдуваться в причудливых танцах и конкурсах. По аналогии с оригинальным обрядом, на первый свадебный юбилей принято распивать содержимое праздничных быков.
Я с Украины, но у нас, как видите, тоже есть такая традиция.