Интересные идеиМои работыВидео журналИщу, помогите советомДушевные петелькиБолталкаБарахолкаИз прошлогоДень мастераНаши интервьюСовместник, рюкзакСовместник. Салфетки спицамиНовостиСВ. МочилаОбменникиКонкурсы
Комментарии
галочка
Нулевой реглан — что это такое?
10 часов назад
Большое спасибо за этот пост!унесла себе в копилоч...
Татьянка
Помогите, пожалуйста, связать переплетение
5 дней назад
Материалы:200 г пряжи (50% акрил, 50% шерсть, 240 ...
Редактор
Шапка бини с одним отворотом
8 дней назад
Здравствуйте! Вот уж, поистине, всем не угодишь) К...
Ирина
Палантин "Ромбы", вяжем спицами
9 дней назад
В первой схеме, в кайме, в 5 ряду ошибки. Смотрите...
Алла
Шапка бини с одним отворотом
9 дней назад
Извините, но как-то надоели эти шапки бини. Показы...
Муза Фея
А ля Кучинелли - летний голубой топ
16 дней назад
Волшебно! Изысканный и сложный рисунок, блестящее ...
Муза Фея
Пальто из мохера "Белое облачко" спицами
16 дней назад
Признательна за добрый и вдохновляющий отзыв! Спас... Людмила-ива 10 часов назад
907
Рейтинг
+7
Репутация
В куриный фарш, как обычно, добавляю лук, хлебушек(замоченный в молоке и отжатый)соль, перчик ну и приправки по желанию(я добавила немного карри и сухого базилика).
Обычно, если фарш получается крутой, то добавляю ложечку майонеза, а, если жидковат, то вместо хлеба-домашние панировочные сухарики.
В этот раз для начинки использовала слегка обжаренный лук порей и сыр.Из фарша делаю лепешечку, кладу чайную ложечку обжаренного и чуть остывшего порея и кусочек любого твердого сыра(мне нравится с сыром Гауда), лепим котлетку, обваливаем в панировке и жарим на растительном масле.
Несколько штук для пробы сделала с творожным крем-сыром Бонжур с маринованными огурчиками-получилось очень нежненько и вкусненько.
А оформить можно, как угогдно… Обычно это котлетки классической формы, а уж паучка сделала, чтобымалышу было интересно… Я ему всегда как-нибудь оформляю ( он уже ждет от меня чего-нибудь интересненького)и у меня он ест с удовольствыем любые мои блюда…
Насчет правописания, скандалов и вредных теток на сайтах — это вечная проблема.Расскажу вам историю скандальную, произошедшую со мной.Я была участницей одной кулинарной группы с Моем мире и выставила рецептик своего блюда-Зразы с пореем и сливочным сыром.Ко мне в тот день приезжала подруга с маленьким внуком, который очень плохо ест и я ему всегда оформляю блюда, чтобы ему интересно было(у меня он всегда нормально ест).Оформила ему зразы в виде паучка
Привязалась ко мне одна вредная тетка, что мол я в школе плохо училась, не знаю сколько ног у паука( а я действительно не помню), что ей моих детей жалко, т.к. у них мать неграмотная и научить их ничему хорошему не может.Честно говоря, я просто обалдела от такого напора, хамства и подумала, все ли нормально у нее с головой? Я ей пишу, что целью было-просто накормить ребенка… А если почитать Чуковского или других детских писателей и посмотреть иллюстрации известных художников в детских книжках, то все это можно считать вообще преступлением против будующего поколения… Там все животные разговаривают, пляшут, чай пьют из самовара, и ног столько, сколько художник захотел нарисовать… А дети мои получили высшее образование и живут, не жалуюсь на судьбу…
В ответ она еще больше разозлилась и еще больше стала поливать меня грязью… Я просто подумала, что психушка по ней плачет и больше отвечать не стала.Жалко женщину…