Поговорим о новогодних блюдах?
Милые хозяюшки! Мы с вами не только вязальщицы, но и женщины, мамы, жены, бабушки. Часть (при чем приличная) нашей жизни проходит на кухне, у плиты. Мы стараемся кормить наших домашних вкусной, полезной, красивой и просто с любовью приготовленной пищей.
Совсем скоро будет Новый год, и мы готовимся встретить его во все оружия. Хотелось бы узнать, какие блюда помимо традиционных (холодец, оливье) вы планируете готовить? Может, есть рецепты проверенных салатов, закусок.
Придерживаетесь ли вы рекомендаций по кол-ву блюд на столе (основанных на астрологии или чем-то таком).
Буду рада обмену опытом.
Очень вкусную фотографию вы выбрали для иллюстрации своего вопроса! Прямо слюнки потекли!!!
Стараюсь не столько пробовать новое, сколько оформлять красиво любимые салаты. Пример — знакомый всем крабовый салат. Вот так красиво его оформить и прелесть!
По количеству блюд на столе не придерживаюсь рекомендаций. Считаю что это зависит от финансов каждого!
А любимый мой салат — это «Зимний», он похож на оливье, но немного отличается. В состав входит; картошка, яйца, горошек, колбаса (добавляю варёную и копчёную на пополам), немного отварного постного мяса, немного солёных огурчиков и свежей капусты.