Как правильно оценить изделие?

   Здравствуйте дорогие мои! 

   Сегодня ездила в одно место, по делам, и на обратном пути решила прогуляться по магазинам, особенно по рукодельным, это вообще моя слабость. Так, в одном из них, я случайно наткнулась на один отдел, который занимал, практически половину магазина, но он меня заинтриговал. Захожу, а там стеллажи стоят с изделиями ручной работы. Чего там только не было. И детская подростковая одежда, и одежда для новорождённых, и конечно мужская и женская. А сколько там шапочек, шарфиков и варежек - не счесть. 

   С удовольствием пересмотрела всё, некоторые вещи мне понравились, даже повторить их захотелось. Ну, и конечно, по ценам приценилась. Цены, в среднем, конечно были повыше, чем на изделия машинной вязки, примерно на 20-25%, это и понятно, но если подумать, то сильно цена не отличалась от изделий промышленной вязки. 

   С одной стороны, умом понимаю, что ручная работа должна быть дороже, но тогда почему так скромно её оценили? Думаю, всё-таки, чтобы товар не залёживался. Чтобы вещи покупались, а значит был товарооборот, а значит прибыль. И хотелось бы спросить, по этому поводу, дорогие рукодельницы, как вы относитесь к такой ценовой политике? Считаете её оправданной?

   И ещё хотелось бы сказать напоследок.  Уже дома, весь вечер, обдумываю увиденное, мне что-то сильно захотелось тоже продавать свои вещи.  На заказы, если честно, то уже не надеюсь, а вот если бы мои знакомые знали, что я продаю связанные мною вещи, то думаю, что кто-нибудь бы и соблазнился. А там бы сработало "сарафанное радио") Вот, если думать в этом направлении, то сильно крупные вещи, то вяжу их долго, быстрее у меня получается связать юбку и жилет, и они пользуются всегда спросом. 

   И тут у меня возник вопрос! А как правильно оценить свою вещь? И чтобы себя любимую не обидеть, и чтобы в цене не прогадать? А главное, чтобы вещь продавалась? Очень давно, на каком-то ресурсе встречала одно высказывание, что надо оценивать не само изделие, а свой труд в днях. То есть вот вяжешь ты сутки, значит сутки и оцениваешь, например в 500 рублей. Если на изготовление одной вещи ушло 5 дней, то и твоя работа будет стоить 2 500. Считаете ли вы верным такое высказывание? 

    Я тут прикинула, связать и обработать жилет, у меня выходит, в среднем 6-7 дней. Значит к стоимости ниток, допустим 800 рублей, по этой схеме, мне надо прибавить 3000-3500, но боюсь при такой ценовой политике, вещи вообще продаваться не будут...

   В общем, за вечер я себе голову сломала.  И мне бы очень хотелось узнать ваше мнение!